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AUTORI  - MELDOLESI, A.

Alessandra Meldolesi ha alle sue spalle una lunga esperienza come chef e autrice di libri di cucina. Per Le Lettere ha tradotto La cucina provenzale di Marion Payan (2005) e curato il volume La cucina messicana di Martha Villafuerte (2006).

 
 
Autore :Meldolesi, A.
Titolo :Eugénie Brazier e le altre
Collana :
ISBN :8860870178
Erano gli anni Trenta quando l’élite della gastronomia francese volle inchinarsi di fronte alle “più grandi cuoche del mondo”: un manipolo di ardite domestiche che aveva scalato uno dopo l’altro i gradini della ristorazione con le sue semplici specialità.
 PREZZO: € 16,50  € 14,02
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Autore :Villafuerte, M.
Titolo :La cucina messicana
Collana :Di madre in figlia - 4
ISBN :8871669673
La cucina messicana è colorata, ha gusto e spesso porta con sé i ricordi di piacevoli vacanze estive. Solo pochi però conoscono quella autentica, così come viene trasmessa di madre in figlia da Città del Messico allo Yucatán.
 PREZZO: € 24,50  € 20,82
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